Erwachsene mit geistiger oder kognitiver Behinderung in Berufen des Gaststättengewerbes ausbilden

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Émeraude Solidaire
Aktionsgebiete
International

Das Projekt

HandicapEingliederung
Der Stiftungsfonds Emeraude Solidaire finanziert das Centre de Formation des Apprentis Joyeux, das jährlich 70 Crewmitglieder der Cafés Joyeux ausbildet.
24
Café Joyeux in Frankreich und im Ausland
184
unbefristet angestellte Teammitglieder in einem Café Joyeux
17
ausgebildete Teammitglieder

Lösung

Seit 2017 setzt sich Café Joyeux für die berufliche Eingliederung von Menschen mit geistiger und kognitiver Behinderung ein durch:
- die Einstellung dieser Menschen (genannt "fröhliche Teamer") im regulären Umfeld und in unbefristeten Arbeitsverhältnissen; 
 - ihre zweijährige Lehrlingsausbildung, um ein staatlich anerkanntes Diplom als Restaurantfachmann zu erhalten; 
 - die Veränderung des Blicks auf Behinderung.

Der Stiftungsfonds Emeraude Solidaire ist der einzige Aktionär von Café Joyeux und trägt das Ausbildungszentrum für Lehrlinge Joyeux (CFAJ).
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Aktuelles Ergebnis

Seit 2017 haben 16 Café Joyeux ihre Türen geöffnet und stellen 154 Crewmitglieder , alle mit geistiger oder kognitiver Behinderung, unbefristet ein.
71 Crewmitglieder befinden sich in der vom Centre de Formation des Apprentis Joyeux ausgegebenen Ausbildung, um das staatliche Diplom als Restaurantfachmann zu erhalten. 17 Crewmitglieder haben bereits ein Diplom erhalten.

Ziel

Ziel ist es, 70 neue Crewmitglieder bis Ende 2024 auszubilden.
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Das Geld wird verwendet für

Mit den gesammelten Spenden wird der Start eines neuen Jahrgangs von Crewmitgliedern unterstützt, die über das Centre de Formation des Apprentis Joyeux ausgebildet werden.
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Ziele für nachhaltige Entwicklung
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